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5月6日,云南云垦(kěn)茶业集(jí)团公(gōng)司总经理岳总一行到访昆明(míng)九州网_九州和麦肯企业管(guǎn)理咨询有限公司,就茶(chá)旅融(róng)合的话题和九州网_九州和麦肯咨询团队进行了探讨。
中(zhōng)国是茶的起源(yuán)地,是老百姓开门(mén)七件事“柴米(mǐ)油盐酱醋(cù)茶”的重(chóng)要(yào)内(nèi)容,是人民(mín)生活的重要组成部(bù)分。作为云南省唯一(yī)一家茶(chá)叶(yè)领(lǐng)域国有企业,岳总介绍了云南农(nóng)垦(kěn)茶叶集团(tuán)的发展历程(chéng)、担(dān)负的责任以及面临的挑(tiāo)战。云南(nán)茶业集团(tuán)拥(yōng)有(yǒu)普洱茶、滇(diān)红、绿茶等一系列(liè)茶的(de)品类,产(chǎn)业链(liàn)条完整。现(xiàn)阶段面临传统市场已(yǐ)趋于(yú)成熟(shú)和饱和,在聚焦主(zhǔ)业的基础上,需(xū)要寻求新的(de)突(tū)破点,实(shí)现国(guó)企担当。
在新(xīn)的经济形势下,多次元文化并(bìng)存的社会环境下,如(rú)何在茶(chá)行业突出重围,保(bǎo)存量,求(qiú)增量(liàng)是值得深入研究和思考的问(wèn)题。而旅游业是国民经济中(zhōng)融合力、催化力最强的产业之一(yī),可以有效(xiào)推动传(chuán)统产业的延伸与融合(hé)。依托“茶(chá)产业(yè)+旅游”的综合发(fā)展模式,通过旅游的带(dài)动(dòng),进一步拓(tuò)展茶产业链条所涉及行业,进而提升企业的整体社会、经济效(xiào)益。云南作(zuò)为(wéi)旅游(yóu)大省,强省,实现茶(chá)旅融合具有了得(dé)天(tiān)独厚的先天(tiān)优势。九州网_九州和麦肯咨询的朱章总经理从三个方面:”云茶痛点分析;万亿旅游(yóu)大市场分(fèn)析及市场契入点;如何让旅游融入千亿云茶大空间”和云垦茶业集(jí)团展(zhǎn)开(kāi)茶旅融合发展之道的讨论。
1、云茶痛点分析(xī)
中国作为茶(chá)叶(yè)原产国,在历史过程中形成了独特(tè)的碎化且(qiě)稳定的产业结(jié)构(gòu),自 2000 年以来,中国茶(chá)产业进入了(le)快速扩张期,通过(guò)茶园(yuán)面(miàn)积的(de)快速扩张,实现产值的快(kuài)速增长。从 2015 年开始,我(wǒ)国(guó)茶产业进入到了提质增效期,以市场为(wéi)导向的产品链不断扩展,茶叶的(de)研发成果快速应用于茶(chá)产品的(de)开发,茶类结构实现进一(yī)步(bù)调整。通过近 20 年的发展,中(zhōng)国茶产业实(shí)现了产量稳步提升、标准逐步完善、品类日益丰富,但(dàn)产能过剩和(hé)供(gòng)需失衡问题也进(jìn)一步加剧,给茶产(chǎn)业投资(zī)与资源配置带来了现实的挑战与机(jī)遇。
2、万亿旅游大市场分析及市场契入点
以2023年劳动节假日(rì)旅游市场(chǎng)表(biǎo)现分析,旅(lǚ)游市场继续春节以来“高开(kāi)稳走、加速回暖”的态(tài)势,按可比口径,出游(yóu)人次和旅游收入首次(cì)超过2019年同期数据,旅(lǚ)游(yóu)业迎(yíng)来了从市场复苏到高质(zhì)量发展的(de)战略转折点(diǎn)。国内旅游出游(yóu)2.74亿人次,同比增长超70%;实现旅游收入逾1480亿(yì)元(yuán),恢(huī)复至2019年同期的(de)100.66%。
云南(nán)省继春节黄金周后再次展示旅(lǚ)游大省和旅(lǚ)游强省形(xíng)象,2023年五一劳动(dòng)节期(qī)间(jiān),共(gòng)接(jiē)待游客3501.3万人次(cì),实(shí)现旅游(yóu)收入349.6亿元(yuán),按可比(bǐ)口径同(tóng)比分别增长190.8%和193.7%,比2019年“五(wǔ)一”分(fèn)别增(zēng)长134.8%和130.4%。日均接待量突破700万人(rén)次,是历(lì)年来“五一(yī)”假日旅游市场(chǎng)最高。省(shěng)外(wài)入滇游(yóu)客达1698.8万人次,占市场总量(liàng)的48.5%,同比提高近20个百分点,其中(zhōng)贵州、重庆、四川(chuān)等相(xiàng)邻省份占(zhàn)省外旅(lǚ)游市(shì)场总(zǒng)量的41.4%,跨省游市场快速恢复。16个州市(shì)假日旅游市(shì)场同比均(jun1)保持(chí)3位数的增(zēng)长,游客量均(jun1)较2022年同期(qī)翻了一(yī)番(fān)。疫(yì)情后的云(yún)南(nán)旅游快速恢(huī)复,行(háng)稳致远,大有可为。
3、如何让(ràng)旅(lǚ)游融(róng)入千(qiān)亿云茶大空间
九州网_九州和麦肯(kěn)咨询根据中国茶叶(yè)流通协会相关数据的收集整理,在2018 年全国干(gàn)毛茶总产值首次突破 2000亿元(yuán)大关,达到 2157.3 亿元,比上年增(zēng)加 207.7 亿(yì)元,增幅达到了10.65%;茶叶大众消(xiāo)费(fèi)价格持续上(shàng)升。市场内销额达到 2661 亿元(yuán),销售均价为 139.3 元/公斤,同比增长 5.2%。
对于这(zhè)个(gè)千(qiān)亿级别的(de)产业,茶旅融合,是强强联合。是以旅游为抓手,使茶产业与(yǔ)其他产业进行融合。在茶+旅(lǚ)游的(de)基(jī)础上,与文创、康养、食品、教育(yù)等(děng)进行融合。茶产业不仅(jǐn)仅依赖茶叶生(shēng)产销售(shòu)的收入,而是将茶产业嵌入泛旅(lǚ)游产(chǎn)业的整个链条,提升茶产业的(de)附加值。但从(cóng)旅(lǚ)游运营的角度看,目前国内的茶(chá)旅融合发(fā)展,还存在许多(duō)瓶(píng)颈问题亟(jí)需解决,还需要继续在产(chǎn)业(yè)结构、产品(pǐn)设计、运营模(mó)式(shì)等方面,思考(kǎo)突破(pò)的路径。
以茶(chá)为媒,以旅兴茶,茶旅融合即丰富了旅游(yóu)业态,又拉动(dòng)了茶产业经济,乘势而为,加(jiā)快完善产业发展要素(sù),九州网_九州和麦肯咨(zī)询将携手茶(chá)企共(gòng)同打(dǎ)造云(yún)南(nán)茶旅融合新(xīn)世界。
云南云垦(kěn)茶(chá)业集(jí)团是云南农垦集团旗下(xià)全资产(chǎn)业集团公司,2017年,按照“集团公司—产业(yè)集团—专业公司”的模式,云垦茶业集团(tuán)应运而生。云垦茶业集团致力于(yú)“云茶(chá)”产业打造(zào),是集种植栽(zāi)培(péi)、生产加工、销售和文化推广为一体的大型茶业企业(yè)。旗下包括(kuò)云南农垦(kěn)集团勐海(hǎi)八角亭茶业有限公司、云南嘉(jiā)木(mù)茶业有限公司、云南(nán)普(pǔ)洱国资有机(jī)茶业有限公司和云南农(nóng)垦集(jí)团江城(chéng)茶业有(yǒu)限公司等多(duō)家企业,拥有“八角亭”和(hé)“嘉木”两个(gè)品牌。